第154

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“现在来煲三鲜汤和做豆腐花，我尽量做快一些。”

三鲜汤本身就是家常的汤羹，做法也很简单。顾与眠把合成鸡脯肉、水发海参、虾仁都切成细丝，番茄、笋尖和黄瓜生姜切片，其中鸡脯肉加入蛋清和淀粉腌製一下。

过滚水之后，顾与眠把鸡脯肉海参和虾仁都淋香油拌匀，加高汤上锅煮沸，再依次加入姜片、笋尖、番茄片。

不多时，乳色微稠的三鲜汤在炉上咕嘟嘟沸腾起来，冒出一个个小泡，翠色笋尖和嫩红虾仁在乳白浓汤里翻滚着。鲜香流淌，把江浙菜系特有的清鲜脆嫩表现得淋漓尽致！

观众再次：“！！！”

顾与眠握着长杓先自己尝了尝，加了一点点盐，给三个小朋友都分别试了一小口。

“看清楚了吗？”顾与眠微侧头看向旁边的学徒和主厨们。

大家回以拚命的点头，顾与眠虽然加快了速度，但是动作不紧不慢条理分明，只要细心看，完全是可以掌握流程和手法的。

就是……要忍着饥肠辘辘去关注烹饪手法，实在是对意志力的一大考验。

尤其是顾与眠舀汤给小雪豹、小狐狸和小汤圆尝味道的时候，美味的三鲜汤加上青年唇边一点温柔好看的笑意，大家简直有衝上去和小朋友们抢老板的衝动了。

看众人点了头，顾与眠这就放心了下来，接着料理豆腐花。

豆腐花和豆腐的料理过程区别不大，先製热豆浆，石膏点浆放置一会儿就可以了。顾与眠吃惯的是甜豆花，嫩白的豆腐花上浇一杓热腾腾的玛瑙色枫糖浆，清甜扑鼻。

“可以了，我们去吃吧。”

顾与眠把餐盘交给小机器人帮忙端着，又跟主厨叮嘱了几句话，带着小朋友们往专属包厢走去。

小雪豹其实今天一整天都还挺开心的，尤其是买了给朔寒的领带之后，顾与眠也不知道它高兴个什么劲儿……不过高兴虽高兴，醋还是照样吃。此时它就闷闷地趴在肩上，很想把小狐狸从顾与眠怀里推出去。

观众已经迫不及待要正式开吃了。即便如此，在走过elbet重新装潢过的内厅和走廊时，还是忍不住被小小惊艳到了。

原本悬浮在半空中的包厢变成了树屋的模样，或者干脆变成了一个个悬浮小草坪、铺着野餐桌布，有透明围栏所以不会有安全隐患。

有藤蔓有树叶，甚至还有投影出的各种小动物。就连吹过的风都像是山风，带着种夏末初秋

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