第92

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而且热着烤出来的时候好吃，放凉了口感也不差，可以当一会儿的小零食。

“年糕我昨天做了一点，今天再来做一点，做法很简单，刚好给大家展示一下流程。”

顾与眠洗干净手消毒后，先将粘米粉和糯米粉均匀混合，倒入水和适量的食用油，搅拌均匀成絮状，再直接上手揉麵团。

“粘米粉和糯米粉的量一比一，揉出团直接上过蒸，蒸到粉团变得……像这样。”

星际时代做饭的唯一便利就是缩短了时间——一些以前开发用于军用的东西，稍微改造一下成民用，可以大大缩短各种蒸煮、冷冻、腌製等等的时间，根本原理跟分子扩散有关。

曾经需要蒸二十多分钟，现在不过转瞬，酒精炉上小锅中的米粉团便成了半透明状。顾与眠将粉团取出放在抹了油的砧板上，拿一个小擀麵杖边捶边抹油。

“这个叫打年糕。”顾与眠把擀麵杖给熊猫宝宝和小雪豹都试了试，小雪豹没什么感觉，熊猫宝宝却抱着擀麵杖憨憨地打年糕，非常乐在其中。

“还挺好玩儿的，手感很新奇吧？”顾与眠揉了揉它脑袋。

【喵呜：这个打年糕是挺好玩的，不过眠眠摸摸头更好玩，疯狂暗示】

现在观众都还不太明白顾与眠在做什么，只是本能地跟着他的节奏往前走。

在一顿丰盛饱餐之后，看着顾与眠做些这种琐事竟然并不无聊，反而有种很悠闲的生活感，淡而有味。许多观众都忍不住以最舒适的姿势瘫进沙发里，津津有味地看着直播，哪怕只是这种最简单的内容。

人数持续上涨。

打完年糕，顾与眠把年糕揉成光滑有弹性的长条状，放进装置里冰冻就可以了。这次依然很快就可以取出，切成片，就是做好的年糕。

“我喜欢吃的是甜味烤年糕，”顾与眠道，“用蜂蜜就好。”

顾与眠换了一张烧烤纸，在烤盘底涂些许的油，把一个个圆片的小巧年糕放入盘中。为了防止年糕烤焦粘锅，顾与眠时不时便翻动一下，等一面金黄起了小泡泡便翻面，同时刷上一层薄薄的桂花蜜。

桂花蜜是前几天做的，在星网上看见了出售桂花花瓣，一时动了这个念头。不少熊猫是很爱蜂蜜的，而且适量蜂蜜可以润肠、并且有利心血管健康。

吃太多糖不好，所以顾与眠没有额外加白砂糖，油也用的很少。

不多时，烤盘中的年糕便可出锅。顾与眠拿着筷子

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