第246章 鸳鸯锅煮清补凉，你真是个人才！

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“咳....”

“我知道你做的啥...”

“你这又是椰奶又是椰汁的...应该是给你们同学准备的东西吧？”

“我只是来看看而已，我不吃这玩意儿...”

李向东说着，却不由自主地靠近了李昂，勾头往李昂的碗里看。

兑入了椰奶的椰汁底料此时真如白玉琼浆一般，加上散发出的丝丝香甜，看着就诱人。

“你要实在是想喝，你就喝一口...”李昂看了一眼李向东：“还有啊，这清补凉做法相对来说比较简单，老爸你可以学学，盛夏快到了，咱们李记烤鹅腿店面也该多一样冰镇甜品了。”

“臭小子，你倒是指挥起老子来了？”

“喝就喝！”

李向东眼睛一瞪，拿出干净的汤勺盛出一小碗椰奶喝了一大口。

嗯！

李向东是北方人，再加上他们家以前家庭条件一般，还真没怎么喝过椰奶吃过椰子...

虽然现在的底料只是半成品，但是椰汁和椰奶天然的清新和醇香，再加上李昂熬入的白糖，着实是让李向东好好享受了一把。

略有些遗憾的是椰汁经过熬煮温度挺高，后续虽然加入了椰奶降温，但也只是能达到可以入口的温度，没有冰爽感。

可就这样，李向东已经喝得很满足了。

“就这玩意儿，你都不用做成清补凉，直接卖估计都有不少人买！”

李向东将碗中的椰汁底料一饮而尽，咂巴一下嘴评价道。

李昂哑然失笑：“这清补凉虽然做法比较简单，但也不是简单将椰汁椰奶混合就算清补凉的，椰汁椰奶的比例，包括糖的比例，那都有讲究...”

“老爸你先坐那儿好好看着...”

越是简单的菜品，就越容易做好吃，这话不假。

但若想将简单的菜品做到完美、惊艳，那必须在每一个细节处严格把控。

就说这椰奶、椰汁，当时李昂挑选食材的时候就忙活了很久。

京都市毕竟不是椰子的原产地，在紫金门菜市场挑了好久李昂也没买到满意的椰子...

不是什么椰子都可以用来做清补凉的，必须是椰肉多且呈奶白色的椰子才能用清补凉，若椰肉发黄，那做出来的椰奶就会有一股淡淡的“发馊”的味道，十分影响食欲。

于是，李昂当时和李向东直接去了水

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