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伙计还在旁边等着，楚少夫人低头想过，对伙计道：“我对她说这楼不是我的，我现在去了不好，让她出出风头，等她要摘牌匾，你再来喊我。”
除了蟹醉橙小初听过，别的她一概没听过。所谓不打无把握的仗，再说白些，她拿不出来，也不明白出处，现在不敢去。
去了公主多得意，小初要失意了。
在房里转来转去，楚少夫人已经交待伙计告诉庄管事的，让他去找京里有名的厨子，看看十六公主这说的什么菜。
又想到十六公主是宫中学出来的，只怕外面也没有。楚少夫人为了难，难道这一次也要去求楚怀贤。事事去找公子帮忙，未免心中觉得不快意。
伙计急忙忙回来，把话对庄管事的一说：“少夫人让咱们先拖她一拖，把能做的菜先做上去。”正说着，厨子来上一句吆喝：“蟹酿橙好了，”庄管事的自己手托着，陪笑送上来。
他虽然不懂，却能忽悠，送上来以后，对十六公主道：“别的菜要备几天，现在弄不出来。”这句话多少蒙对一半，十六公主似笑非笑，动了动调羹吃了一口蟹酿橙，品了品味儿立即不悦了：“这橙，不新鲜；这蟹，不够肥，这里面的调味儿少了几味。”把盘子一推沉下脸来：“你们会不会做，不会做就把无趣楼这三个字摘下来，没有好滋味儿敢叫无趣楼。”
庄管事的呵呵笑，道：“您坐着，先吃些我们别的拿手菜，我下去让人重新给你做一回。”揭帘子出来，与帘外站着偷听的厨子差一点儿撞了一个满怀。两个人一起下楼，庄管事的把脸一板：“先用这一个菜把她哄住，把今天对付过去再说。”
“说调味儿不够是不是，”厨子这就轻松了：“我在外面听到了，这人会尝菜。她着急上火的要这个菜，橙子又不是树上新摘的，蟹倒是不行。我给她加上一味，保管她说不出来。”
重新再做菜，这中间十六公主已经催了又催。厨子做好后，让人送上去。十六公主吃了一口，眉头立即动了一下。
庄管事的担心地看着她，小心地问：“行吗？”十六公主再吃了一口，用帕子擦拭嘴角，放下来不吃了：“还行。”然后追问别的：“几时有，我几时再来。”
庄管事送走她，回来把厨子前后做的两份儿菜剩余的都尝了一尝，他对着厨子赞不绝口：“好吃，一个味儿。”厨子哈哈笑起来：“这是我师傅教的高招儿，对付来搅局的人。你加醋他说少酱油，你加酱油他说少醋，这样的人就得给他一下子。
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