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60年初，“四大菜市场”驰名四九城。
在这个什么都需要计划的时代，四大菜市场称得上是广大市民的购物天堂。
包括：西单北大街路西的西单菜市场、东单二条南侧的东单菜市场、崇文门十字路口西南角的崇文门菜市场和朝阳门内拐棒胡同北口的朝内菜市场。
而李学武家所在的南锣鼓巷居民多去朝内菜市场。
四大菜市场建成于公私合营以后，全盛于现在这个“票证当家”的计划经济时代。
过日子讲究而不将就的b京人一天也离不开菜市场，而且，这里面还有不少门道和规矩。
这些规矩李学武知道的不多，因为跟着奶奶逛菜市场的年龄段儿正是李学武淘气的时候。
但家里人在饭桌的只言片语也让李学武知道了这市井烟火的条条道道。
比如，菜市场不卖茶叶。
少有二愣子去菜市场买茶叶的，那就是个棒棰。
这是因为，茶叶“娇气”，容易吸附其他食品的气味而影响自身品质，所以，各大菜市场约定俗成地不卖茶叶。
老b京人买茶叶绝对不去菜市场，即使买几分钱一两的“高碎”，也只认那几家百年老号。
这也是b京人对于茶叶最后的倔强了，饭可以差一点儿，但是茶叶是生活的必需品。
“我说！给沏壶高的！~~~”
“茶能明目”
别信这孙子，老b京人不这样儿，这就是哗众取宠。
没谁会在大院儿里这么跟自己媳妇儿说话，还不让人笑话死。
都特么喝高碎了，还特么装王爷，这不是棒槌是什么？
更没有哪个老b京人会往眼睛里擦茶叶水。
这不叫明目，这叫自残。
喝茶能不能明目不知道，但是水喝多了尿就特别多，新陈代谢增多，肝火就可能会减弱，眼睛就会舒服。
但这是一连串儿的养生保健，不是治病的方子。
比方说这孙子他爹死了，你给他灌一吨茶叶水他该火愣还是火愣。
再比如，在任何一家菜市场里，卖猪肉的柜台与卖牛羊肉的柜台必然各据一角，距离尽可能越远越好。
这显然是为了照顾顾客的宗教信仰和生活习惯。
卖牛羊肉的柜台在显著位置悬挂着清真食品标志，b京话叫做“经都阿”。
即用
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