第136节

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今天月饼做得多，买的人也更多，人人过来都要夸钟意一句好。

他们心满意足拿到了月饼，钟意却还要继续忙，他今天得把月饼礼盒做出来，好拿去送人。

李成学说月饼礼盒按888的规格来，但钟意还没见过888的月饼礼盒长什么样呢，于是打算先去商场买一套回来研究下。

钟意骑车跑了一趟，选了两家不同品牌的。

仅从外包装就能看出，确实很高档，包装盒格外厚实，感觉几年都用不烂。

里面也是经过精心设计的，一个是上下两层，一共十二枚月饼，配备了餐具，看着特别精致。

另一个则放了一瓶酒在里面，有八个月饼。

这两家月饼的共同点除了包装精致外，还有月饼样式做的很好看，在模具上足了功夫。

月饼口味选择也讲究，像比较传统的五仁鲜肉这些都没有，只放了蛋黄莲蓉还有豆沙这两个比较经典的口味。剩下的全是一些创新口味，比如蔓越莓红酒味、芝士草莓流心、红豆肉松蛋黄、蓝莓酸奶味等等。

还根据口味调整了月饼外皮颜色，只从视觉上看，是很好看的，也会给人一种想尝尝的感觉。

钟意心里大概有数了。

要有特色，要看起来值那个钱。

外包装钟意不打算搞得太花哨，弄个双层就行。一层外面围一圈放六个月饼，中间的位置，一层用来放两个椒盐花生月饼，一层用来放餐具。

除了椒盐花生月饼外，剩下的十二个月饼他打算做成十二生肖。

口味嘛，自然也是一个生肖配一个口味。经典和创新各占一半，把椒盐花生月饼换成金沙肉松月饼，另外再添六种口味就行。

他没立马回小吃街，而是又跑去买食材，月饼今天不一定能做完，就买能买到的食材先做，明早上再补。

创新口味的月饼钟意打算做三样水果的，然后再加一个流心，一个牛肉，一个桂花酒酿。

茉莉青提、牛乳桃子、凤梨柚皮、玫瑰芋泥流心、藤椒牛肉、桂花酒酿奶酥，六个，刚刚好。

做这些创新月饼，外皮也可以做些调整。像桂花酒酿奶酥馅的月饼，可以用绿豆做皮。牛乳桃子可以用山药，桃子取汁给山药染色，染成跟桃子一样的粉嫩色。

藤椒牛肉倒还是用面粉，钟意觉得其实可以把藤椒牛肉跟他原本定好的奶黄流心换下，藤椒牛肉放在创新品里有些格格不入。

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