第56节

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再尝那蟹黄豆腐，新鲜的蟹黄与嫩豆腐同煮，吃的那叫一个滑嫩，鲜香可口，一勺接一勺，完全停不下来。

这人虽然嘴上说不出不好吃的话，但心里却有点憋屈，又选了两道还没人动过的素菜尝。

什锦小菜，也可以称之为素菜混炒，这种菜都是清炒，放不了几样调料，味道不会太差，但也很难出彩。

然后，打脸了。

菜清脆爽口，的确没放什么调料，似乎鸡精都没加，但就是好吃极了。

蒜蓉冬瓜，这道冬瓜做的软，不是用蒸的，而是焖出来的。蒜香味浓郁，但并不冲口，香软多汁，是道非常合格的下饭菜。更让人挑不出任何毛病。

凉菜素菜都没问题，他还跟着抢了两块松子酿方肉吃，哪还有什么话说。

甚至觉得自己见识浅薄，没想到有人能把看着如此普通的家常菜也做的这么好吃。

其他人同样没话说，还有些后悔没尝味道就先下了定义，这样的行为在商场上也是大忌，今儿却没沉住气。

俞光霁也懒得跟这些人计较，心里已经打定主意，以后再也不会叫这些人吃饭了。

松子酿方肉没了，他便辗转去吃栗子烧河鳗，这栗子烧河鳗跟松子酿方肉一样，是带酱汁的菜，味道却一点不同。栗子煮的很粉，本身的香味被很好的藏在了肉里，连甜味儿都留住了。

河鳗肉嫩，虽然有刺，肉也比还海鳗少，可单论味道来说，还是河鳗更胜一筹。小刺已经被钟意处理干净了，完全可以放心的大口吃肉。不用配米饭，只与栗子同吃就够了。

有了松子酿方肉的经验，俞光霁吃一块鳗鱼后就又往自己碗里夹了两块放着。然后，没有任何意外的，在一分钟之内光盘了。

越吃越意识到了这桌菜的好，不管是看着稍微贵点的还是油爆双脆这种并不太起眼的内脏，全是各有各的美味。

而且他们吃着吃着才发现，这些菜虽然没佛跳墙狮子头这样的菜出名，可细算下来，好几道菜也都是经过历史洗礼流传至今的。

名气是不足，可味道却不一定会差，单看谁做。

那麒麟福寿鱼，既有味道又有模样，当做主菜也不是不行。

还有鲍鱼扣鹅掌，表面看着就一只鲍鱼一个鹅掌外加一朵花菇。可吃过才知道，里面滋味儿多着呢，绝不是肉眼看见的食材能做出来的味道。

除了开饭前的那点逼逼赖赖外，整顿饭吃的还算安

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