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沈晋对夏月初这番话十分认同，立刻点头表示︰“如果夏娘子能来府城开店，那就最好了。”
沈莹虽然对这样的结果有些失望，但是也知道，自己一个人留在这边的话，家人肯定会十分牵挂，最后还是乖乖的点头，然后可怜巴巴地看着夏月初道︰“夏娘子，那你早点来府城开店啊！”
夏月初笑道︰“估计也用不了太久了。”
去府城开酒楼的计划，夏月初心里早就打算过了，但是一来是银钱上头还不太充裕，想要多攒一些；二来是因为人手上还有些调度不开。
如今店里的副厨，除了曹雁辉和陶波，又新招了几个，分配在两个人的手下学着做事，可以上手一些简单的菜品了。
到时候要带谁走，要留下谁，还要再招新人手，则都是需要操心的问题。
夏月初打算这次去府城参加第三轮的厨艺比试的时候，多富裕出来几天，跟薛壮在府城转转，尝尝各大酒楼的招牌菜，再找找有没有合适的铺面。
年前肯定是赶不及的，而且腊月里装潢也不划算，光是人工费就要贵上很多。
不过按照夏月初的计划，应该能赶在开春的时候收拾好，趁着天气暖和起来了，出来吃饭的人也会多起来。
沈家兄妹在店里借宿了一晚，吃过晚饭和第二天的早餐后才离开。
两顿饭将沈莹对夏月初的崇拜又上了一层楼，连沈晋都已经被彻底征服了，心里忍不住开始期待初味轩赶紧去府城开分店。
但是看看墙上的菜牌子后头的价钱，又好像被泼了一盆冷水，心下暗道，估计要等妹妹学成之后，自己才能再一饱口福了。
送走沈家兄妹之后，想着去府城开分店的事儿，夏月初干脆归拢了一下近几个月的帐目。
由于之前买下了对面的酒楼，又装潢施工花出去不少钱，所以如今手里的现银只有两千多两，不过这些只是店里的收入，善大嫂子那边说好了年底结帐，如今还没拿到分红。
这些银子虽然看起来挺多，但是真要花起来似乎也不太经用。
毕竟府城不比永榆县这样的地方，而且经过之前租铺面的艰难之后，夏月初其实更想直接买下一个酒楼。
这就已经是一笔很大的开销了。
加上到府城那边开酒楼，肯定要比在永榆县的时候多准备一些高档菜，鱼翅、鲍鱼之类的肯定不能少，到时候采买也是一笔不的开销。
扒拉着手里
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