我的饭馆馋哭世界[美食]第71节
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大海碗里, 数种食材乱哄哄地堆在一起，鸭血暗红柔滑、肥肠丰腴油润、毛肚薄脆翻卷、鳝片嫩滑肥美……每样食材都有其独特的风格，然而, 在浓香的红汤里粗暴地过了一边之后，它们便被汇成了同一道菜，热闹、复杂又红火，正像是江湖。
这便是被称为江湖菜鼻祖之一的毛血旺。
油温烧至八成熟, 金黄澄澈的, 往盖在食材上的辣椒段和香菜上泼去。大海碗里，顿时响起“呲啦呲啦”的声音，红汤上“咻”地爆出一片金黄的油泡, 随之弥散出来的还有诱人的浓香。
“吧唧吧唧……”
“吧唧吧唧吧唧……”
安静的室内，没有其他的动静, 只有无数道咀嚼的声音在幽幽回响。
听起来，就像是……某种异世界生物的巢穴。
直到，一道声音不满地响起——
“林哥，换一段呗，这道毛血旺播七回了都。”
“对啊对啊，今晚盒饭里没有辣菜，看着难受，给换一段清淡的吧。”
“对，换姜老板做的那道豆腐羹, 咱盒饭都快吃完了, 别待会越看越饿。”
被称为“林哥”的男人走上前, 在机器上调了一下, 切出另一段拍摄的素材。
这是他们这两天新发现的下饭方法。
——看着姜老板做菜的素材, 剧组里难以下咽的盒饭, 似乎也会变得……能吃一点点。
屏幕微微黑了一下，转瞬放出另一段视频，高清1280p的画面上，澄澈的鸡汤表面几乎没有油花，洁白的豆腐丝如水藻般，在清澈的汤羹里悠闲自得地漂浮……
“吧唧吧唧吧唧……”
咀嚼的声音继续响着。
“姜老板才走半天，我这心里想得咋这么难受呢？”
“就是说啊，虽然姜老板在，我也不一定能吃上她做的东西，但至少还能有个念想……”
“咋整啊，咱这剧还有多久才能拍完？”
陆嘉树坐在酒店餐厅的一角，缓缓喝着粥，听着周围细碎的谈话声，略略感觉有点好笑。
幸好……他能自己掏钱买五星酒店的海鲜粥，总算没有别人那么难熬。
鲜美的花蟹、蜷曲的虾仁浸泡在白白的粥米里头，海鲜天然的香味和饱满清香的高级大米放在一起熬煮，不需要太多手艺，散发出来的鲜美清香就已经很醉人了。
被高
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