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只要雨下的不大，林扬就到湖里钓螃蟹，本村里人想撒网的，不过异化过的大螃蟹钳子实在厉害，不管什么网撒下去，都被夹断，于是大家只能老老实实的在岸边一只一只的钓螃蟹。
这天，外面下着小雨，林扬跟文竹在长廊上扒蟹肉，长大了三岁的双胞胎负责在屋里蒸螃蟹跟熬蟹黄酱。
村里人将蟹肉跟蟹黄扒下来后都是用火烘干，他们并不熬酱，因为熬酱得放盐跟油，盐多精贵啊，谁家舍得，万一这玩意儿卖不上价那不浪费！
村里人都不想冒这个险，更何况熬酱还得有油，以前存的那些油早就吃光了，这些年不管是黄豆还是花生，村里都没有人种出来，他们吃油靠的还是家里养的鸡跟鸭，偶尔也吃外面的兽油，不过很少吃，不是万不得已的情况他们都不吃。
家里拢共就养了几只鸡，杀完那几只都不够熬一罐子油的，缺盐少油的，他们才不熬酱，大家心里的小算盘打的妥妥的。
当然，若是蟹肉蟹黄粉的价格好，明年他们不是不可以考虑，今年就先算了，他们又不像周毅那一群穷的叮当响，天天等米下锅。
林杨家不缺油，大荒世界那边什么都能种，就是鸡跟鸭都养了一大群，没有天敌，现在都快泛滥成灾了，可是这些自家偷偷吃没问题，明面上拿不出来。
不过这可难不倒林扬，大黑这个雨季又不睡觉，隔三差五的出去打牙祭，他从它牙缝里稍微扣一点就够他熬蟹黄酱的了。
当然，他们自家吃的蟹黄酱还是用家里养的鸡鸭鹅荤油熬出来的，这些野外的兽油熬出来的蟹黄酱他准备拿出去卖。
不是他黑心，周毅他们打猎的那些野兽还比不上大黑吃的那些呢，他们不也照样熬蟹黄酱吗？有这么一对比，林扬觉得自己的心底是大大的好，非常的心安理得。
再说了，到了乐平新据点那里进行食物评级会有人检测，如果真的不能吃，那就算了，他们家顶多浪费点盐。
这些变异的螃蟹实在大，一个就有七八斤十多斤，没一会儿，夫夫两身边装蟹肉蟹黄的筐子就装满了。
文竹将蟹肉筐子提进去摊倒炕上烘干，蟹黄跟部分蟹肉则是直接倒进锅里，锅里正咕嘟咕嘟的冒着油泡泡，金红色的蟹黄，肥嫩甘白的蟹肉和蟹膏，侥是已经看过很多次，可是每次看到这这种明亮鲜艳的色泽还是让人心生欢喜。
爸爸，还要煮多久啊！柚子有气无力的抱着文竹的腿问：能不能不煮螃蟹了，我现在每天做梦
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