第八章山葵与辣根果然是两个次元

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第八章 山葵与辣根果然是两个次元

二月四号这一天恰好是除夕，芮姜当天是早班，五点钟下班之后，她没有回家，而是拿着那张优惠券，去了那家叫做“樱井”的日本料理店。

当她到达那里的时候还不到六点钟，这个时候年夜饭一般还没有开始，而且日料店也不是传统订餐团圆饭的地方，所以还能够找到座位。

芮姜坐在靠近料理台的地方，拿起桌上的菜单，翻看了一下，最终点了一个寿司拼盘，还有一份茶碗蒸蛋，虽然店内暖气很足，大概有二十六七度，不过这毕竟是冬天，吃了冷寿司之后总该吃一点热食吧？所以她就点了一份蒸蛋来暖一下肠胃。

店内播放着日本老歌，女歌手的嗓音婉转低徊，有一种上个世纪七八十年代的风味，十分怀旧，店里的灯光也不是非常明亮，微红的光线四散开来，有一种朦胧摇曳的感觉，一瞬间芮姜就觉得自己仿佛是来到日本的居酒屋，就是那种很老式的酒馆，女将与客人都已经相识多年，甚至是十几二十年的熟人，彼此之间已经不仅仅是商家与顾客的关系，而是老朋友的情意，结束了一天的工作之后，在灯火阑珊的深夜进入这样一家酒馆，喝上两杯酒再吃一点炸物煮物，应该是很有回味的吧？淡淡的疲倦之中那一种沉静的，但却又带了一点忧伤的感觉。

不过这里却不是市井风味的居酒屋，而是一家高级日料店，整间店面光线最明亮的地方就是料理区，几名厨师正在那里忙碌着切生鱼、握寿司之类。

芮姜手捧一杯抹茶慢慢地喝着，虽然不是遵循日本茶道程序炮制出来的正统抹茶，而是机器搅打加工的，但是仍然具有抹茶的特点，汤色绿得鲜妍，表面漂着细小的泡沫，而且喝到嘴里后，在茶叶的甘鲜之外居然还带有一种海藻的味道，让人感觉到一种山与海的融合。

虽然知道这股咸甘滋味是源于二甲基硫和谷氨酸，不过芮姜还是不由得有一种联想，那就是日本人居住在海岛之中，海风吹拂过的地方，空气都是咸咸的，就好像大连的海边，因此在这样的熏陶之下，就连茶叶也带了一种海的气息吧？而自己本来生长在沿海的大连，开启的空间却是干燥的沙漠，这种强烈的对比也真的是非常有戏剧性啊。

这样想着，芮姜的目光便投向料理区，厨师们其她的工作倒也并不稀奇，令人格外注目的是，一个头戴高高白色厨师帽的女厨师正在一块磨板上磨一条长长的绿色根茎类东西，磨下来的浆状物给分别舀在一个个小碟子里，飞快地端了出去。

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