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海宁见到丁田，立刻就行礼问好，丁田第二次来伙房，伙房里的人很多，因为煮饭的，刷碗的，还有洗衣服的、洗被子的等等都归伙房这边管理，所以杂役啊，帮工的，也在这里上差
而且因为有“外人”进出，所以伙房这里有一道小门，出小门过了长长的夹道，过了两道岗，就可以从大牢的小角门出去了。
当然，只能在白天出入，下了差之后，所有的门都要上锁，还要有人在夜里守门。
外面还有巡逻的军队。
因为这里靠近皇城啊！
巡逻的都是御林军的人，而京中巡逻的是五城兵马司的人。
人很多，但是没人吭声，并不吵闹，规矩好得很。
丁田过来，第一个也是要的账本。
海宁倒是痛快，账本立刻就上交了，丁田按照账本上的库存结余，点了库房，竟然没差多
少。
也就是三斤白面两斤米的零头，盐巴啊，咸菜什么的，少个半缸一缸的，也就那么回事儿猪肉啊，羊肉啊，牛肉的，缺个几斤。
相差的不多，当然，白菜、萝卜和土豆的这种冬日里的存货，少个十几二十斤的，都常见“少了点，没见多啊！”丁田看向海宁。
“这做饭的时候，多放点菜，多吃两口饭……呵呵……。”海宁其实也心里有底，这些东西少了，那是肯定的，但是少这点，不够平日里一顿饭钱。
他要搂油水，也不是在账本上做手脚。
饭菜这个东西，早上起来熬粥，放十斤米熬一大锅粥，和二十斤米熬一大锅粥，谁能吃的出来？
都是一锅粥出来，多点米，少点米，还不是喝粥么？
多放两瓢水，啥都有了。
再说了，犯人们也不是指着米粥吃饱，他们指着窝窝头吃饱呢。
一个犯人两个窝窝头，一个窝窝头成年男子拳头大，和女子拳头大，都是拳头大的分量，可女子拳头大的那种，每顿饭能省下两袋玉米面。
一天两袋，一个月下来就是六十袋子，每袋子就算三十斤，还三千多斤呢。
卖给哪个粮铺，不得二三十两银子啊！
所以他这里账册上是没问题，早在新上司来之前，他就已经开始往回倒腾东西了。
库存跟账本上是一样的，这两天甚至因为不再有小动作了，做饭的时候，多放点东西，争取实物比账本上的少点，但是绝对没少多
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