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这次的招待会自助餐，提供了各样美食，日式洋食和中国料理据说得有一百八十多种，而顾舜华一行人，为了这次的宴会，是提前两天便开始准备了，拿到最新鲜的食材，然后投入制作。
主要精力投入在点心类，比如豌豆黄和三鲜馒头，味道上等，而且还可以凭着颜色摆出很美的图案造型来。
陈文炳则亲自带领大家伙一起准备了几千份排翅，那排翅是根据日本人口味特意改良过的，味道酥烂，同时色泽晶莹，很符合日本人的“审美”，这也是山口君之前大加赞赏过的。
其它大家伙都各有所准备，同时还在陈文炳的带领下，献出了中国传统松鹤延年凤凰牡丹的特大型拼盘。
特大拼盘是集体的智慧，所有人群策群力，共同合作完成。
自助餐开始前，大家自然也存着忐忑，怕万一搞砸了，不过看看自己准备下的餐点，还是蛮有信心的，等时间一到，服务员将两个特大型拼盘推进了自助餐厅。
招待会上，所有的客人看到那大型拼盘，都被震撼到了。
却见璀璨的灯光下，精美的白色瓷盘上，有苍松翠柏青翠欲滴，而苍松翠柏间，有几十只姿态不同的松鹤，惟妙惟肖地栖息其中，神态逼真的凤凰姿态高贵美丽，口中戏逗着一朵娇艳欲滴的牡丹花。
大家赞叹地欣赏着，目不转睛地看，镁光灯响起，不少记者开始拍照，有的打听起来这是什么美食，当听说这是桃李餐厅的中国美食时，所有的人都惊叹不已。
场上就有人竖着大拇指用生硬的中国话说：“中国，中国了不起，世界第一。”
顾舜华当时就在旁边，她听到这句话，眼睛一下子湿了，这么多天的紧张忙碌，思念的煎熬，异国他乡的压力，所有的这一切，在这一刻释放。
离开熟悉的故乡，远渡日本，一个月的精心考察和周密计划，终于打造出来这让人交口称赞的美宴，打响了这第一炮！
这时候，中国队伍所有的人都激动起来，陈文炳叹道：“这次咱们出来，代表的就是中国烹饪，中国饮食，是我们中国的形象，要是我们这节骨眼掉了链子，那真是罪人了，幸好，幸好，不负所托啊！”
陆问樵：“嗯，这么多天的努力，终于看到成果了，至少说明我们中国饮食在日本是行得通的，我们在日本市场上大有希望。”
钱向黎连连感慨：“可算是放心了！”
这一天，中国队奉献出的中国美食轰动
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