徽菜之方腊鱼4

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樊佳佳也不知道究竟是因为自己太重视这次直播, 所以足够小心翼翼, 还是其他什么原因。总之这次的高丽凤尾虾炸的那叫一个完美, 那叫一个无可挑剔。

炸完凤尾虾后, 她把火给调旺了, 将锅里的油给烧至五成热时, 端起了鱼片：“我们直接用炸大虾的油, 再把鱼片给投进去炸至浅金黄色，捞出。”

我才不会给你解药【做菜最难掌握的就是火候了。】

一棵兰花草【我仿佛听见了大虾的哭泣声。】

赵钱孙李的赵小姐【楼上是什么鬼，可以消失吗？脑残！】

南方姑娘【破坏气氛啊！！！！】

大葱吃吗【兰花草是佛教徒？】

小孩儿过来【傻逼玩意儿！】

又是一棵兰花草在搞破坏, 樊佳佳心里虽然有些不爽，但还是因为要保持良好形象而没吭声，把炸至浅金黄色的鱼片捞出后, 又对着摄像头说：“这鱼片也是要经过两次烹炸的, 等锅里的油烧至七成热的时候，我们再放进去。”

等了一分钟, 樊佳佳再次把鱼片给倒进了锅里, 用捞勺在滚烫的油锅里搅动了一下。虽说现在还没真正进入夏天, 但厨房里还是挺热的, 没一会儿樊佳佳就满头大汗了。

没办法, 谁让她天生怕热！到墙边, 把两台吊扇都给开到了最大档位。

再回来，樊佳佳发现所有人的关注点都从做菜上转移了。

多么痛的领悟【主播这么怕热？这个天我都还没开电风扇呢！】

你可真丑啊【人家不都说胖子怕热吗？怎么佳爷都快瘦成竹竿了，还怕热？】

柯基宝宝【估计是厨房里热量比较大吧！】

樊佳佳：“跟胖瘦没关系吧！就这体质, 冬天怕冷, 夏天怕热。”

说着，用捞勺在捞起一块鱼片看了一下，又递到摄像头前给大家看一下：“ok了，鱼片炸成这个颜色就可以捞起来放在盘子里沥油了。”

我的小格洛米【这颜色炸的可真漂亮，看着就有食欲。】

薄荷味凉茶【估计我一炸就会把它给炸糊喽。】

一棵兰花草【阿弥陀佛，不要让自己的胃变成动物的停尸房。】

老板，来盘臭豆腐【楼上别逼我爆粗口。】

我寻你千百度【一颗老鼠屎坏了一锅汤，那谁是存心的吧！】

尘世美【好好的美食，怎么被说的

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