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现在是饭点，经过工厂门口，可以看到许多工人下班，蜂拥着往外挤。
“这儿的高楼大厦要少些。更多的是民房。”梁督察见她盯着外面瞧，忍不住开口。
苏念星颔首，“所以我们可以买地。”
一行人到了酒店，这儿一看就很有上百年历史，苏念星等人跟着进去，由于这边必须已婚才能住一间，所以苏念星和梁督察分开住，一人一间房。
办完入住手续后，苏念星一行人到了酒店的餐区，张安康已经定了包间，准备了一桌菜。
原本该是招商局提供的经费，但是苏念星一行人坚持自己付钱，并且表示，你们也不容易。
大概是她这句话触动了张安康脆弱的神经，他一时也忘了男女大防，选择坐在她旁边跟她交流，为她介绍。
张安康忍不住赞叹，“苏小姐的普通话说得真好。”
苏念星失笑，“我不是土生土长的香江人，我是内地人。”
张安康笑得更加亲切，询问他们这次过来想投资哪些方面。
苏念星表示想投资房地产。
张安康认识的许多香江富豪来内地投资都首选房地产，他倒是半点不奇怪，“还有呢？有没有兴趣投资制造业。”
苏念星表示可以看看。
张安康笑得合不拢嘴，“明天我安排你们到厂里视察。”
接下来，张安康还想介绍，苏念星让他先歇一歇，“我们会在首都逗留十天，不必急于一时。”
她侧头给梁督察介绍这边的菜肴，“你快尝尝京酱肉丝。这道京菜很经典，非常好吃。”
梁督察尝了一口，他之前也学过这道菜，也不知是师傅教的不正宗还是怎么回事，炒的肉丝不够滑嫩，酱汁也不够均匀，它这道菜咸甜适中，酱香浓郁，风味独特。
张安康见他对菜的做法感兴趣，叫来厨师让对方讲讲做法。
梁督察听对方介绍完流程，原来这道菜要用黄酱和甜面酱，他恍然大悟，“我一直用的是甜面酱，所以风味不够好。”
“我们走的时候多买几瓶。”苏念星提议。
“好！”
除了京酱肉丝，还有北京烤鸭。果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。原本梁督察也想学，但是得知要用挂炉焖烤，他直接放弃了。
小小的薄饼卷上烤鸭肉，外皮酥脆，咬一口满口生香。
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