第3章

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生菜一下锅，便是水和油交响的劈里啪啦声，林书芒面不改色的用生菜将锅面覆盖。尽管蹦得再厉害，也蹦不出重重生菜的阻拦。

生菜软得快，须臾之间就从一大盆，变成铺在锅底的一片。在油的滋润下，生菜反而更显光泽，加上少许盐，油亮油亮地摆在白瓷碗里，看得人胃口大开。

方女士早早就等在餐桌上，菜一端上来，就催着儿子赶紧收拾完厨房吃饭。

林书芒自己也饿得急了，三两下就整理好台面，刷完锅。

新米煮的饭颗粒饱满，还有淀粉的微甜。搭配上脆嫩的生菜，方佩泽第一口就吃空了饭碗的一个角。

猪肚菌要要一口汤，一口菌才算美。方佩泽另拿了两个碗盛了清亮的菌汤。

热汤下肚，化去了被天气闷得心烦意乱的郁气，方佩泽才有心情去感受猪肚菌的滋味。

平时她最喜欢猪肚菌的伞盖，最是嫩滑，好像一吸溜就到滑到胃里。菌子的柄部她多半都是嫌弃的，不够嫩滑，味道也不够鲜甜，简直是有愧于它的另一半。

今天的猪肚菌却没有那份割裂感，从尾到头是循序渐进的，从厚实有韧劲的嫩到好像一触就断的滑。

鲜香的猪肚菌完全闻不到那股土腥气，全身属于菌子特有的山林之味。

“明天你多摘点，让你爸给你姨妈她们送去。“方佩泽喝完一碗汤后，对着家里的劳动力发号施令。

生菜她已经吃了好几年，但最适合的时候还是夏天，清淡脆嫩的生菜让人胃口都好了几分。

母子两磨磨蹭蹭的吃了大半个小时，把分量不少的一桌菜吃完，林书芒才慢慢收拾碗筷。

林家有两个厨房，小的在一楼，为了方便林书芒爷爷。可惜锅碗瓢盆主人常年不在家，去往西方世界品味名山大川。

林书芒常用的厨房是方女士的先锋之作，全日光超大落地窗的半开放式厨房加餐厅。林书芒把碗筷收进被太阳晒得微烫的橱柜，走向三楼，路遇拿着手机来找他的咪咪。

“下午再给你点奶茶，你难道不想在最热的时候喝上一杯冰冰凉凉的奶茶吗，而且现在我妈还在家，你不怕被发现。”林书芒不怕咪咪不被说服，没用什么力气就从咪咪那拿过他的手机。

申请已经向办事处交了五天，林书芒有点忐忑，但想到有拿家传兵器杀猪，还有泥俑搞流水线。自比他的异草帮厨也不算离谱，应该没问题，如果明天还没收到回复就打电话问问。

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