第257节

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谢卫远当时赞同大哥的想法，分了家，外面看谢家还是谢家，只是内里凝聚力却是不够紧密了

待他们喝完热乎乎的奶茶，谢母开口:“今早杀五头猪，除了猪腿，其它已经全腌上料了，老大老二，猪腿你们带人去抹料，老大媳妇，猪肚还是你卤的味道最好，我没让厨房里的人做”

谢卫华笑应:“好，我们现在就去，弄好再吃饭”

苏叶笑了笑:“猪肚我做，不过明天才吃到了，我去看看今晚厨房准备什么菜”

当晚的杀猪菜很丰盛，家平时饭菜都很好，最受欢迎的反而是油少的糯米猪血肠，里面加了点香菇，味道非常好，酸菜炒肥肠也很受欢迎，大肉没怎么吃

热闹的晚餐少了一个进山的谢卫远

猎野牛的队伍如期归来，长长的马骡队从山上下来，颇为壮观

美中不足的是这回人员改动多，默契不足，有十几人受伤，其中两人断了腿，好在能治好

谢卫远请假回来，带两人牵一匹马两头骡子上山，拉回一头半野牛

一到家，他进饭厅吃热腾腾的面条，孩子们围了过去，他们要听爹（三叔）说狩猎的事

苏叶和谢卫华谢卫辰拿斧头，砍刀，菜刀分拆、处理牛肉

三人动作迅速，安兰带丫头腌的腌，该冻的搬冰窖里，很快收拾好，时间不早了，晚上只炒牛肉片

次日才是重头戏，卤健子肉，炖牛腩，做酥锅，打牛肉丸，整牛肉干，酥锅特有的香气，炖肉香，炸肉香，烤肉香，整个村弥漫香气

老人聚村口聊家常，中青年幺喝着上哪家一起喝酒，小孩子满村跑，哇哇的叫，这热闹劲和过年差不多

为这些吃食，谢卫远多请了一天假

杀猪，做腊肠腊肉，熏猪腿，时间进入腊月，苏叶把两坛苹果酒从地窖搬到堂屋，谢母赵晴何芬谢云舒围过来

紧张看苏叶敲掉封泥，打开盖子，一股果香酒味窜出，苏叶拿打酒竹筒打出来，倒碗里，三人看棕红色的酒，谢母激动说:“颜色透亮，成了”

苏叶倒五小半碗，说:“都试试看”，说完她拿起一碗尝一口，说:“糖放多了，太甜”

谢云舒点头赞同，甜度再轻些更好喝

谢母赵晴何芬齐声:“正好，糖没有多放”

苏叶好吧，各人喜欢不同

碗里的酒喝完，几人兴致高昂地把两坛果酒用两层白棉布过滤三次，

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