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可能是昨晚睡的早，次日大清早陈然就醒了过来，梳洗过后就在院子里找了块空地打了躺拳，杜一官听到了陈然起床的声音也起了床，梳洗过后过来看陈然打拳，杜一官在工作的时候也是学习过太极拳和八段锦这类养生的拳法，那是每个高层领导都会学习的一些基本的养生功法，现在看到陈然虎虎生风的一趟拳打下来就知道陈然这一身的功夫绝对不是几年的时间能达到的功底。
等陈然洗了澡，两人到了前厅，时间还早，见大家都还没有起床，杜一官干脆招呼陈然一起去街上吃早餐。
陈然也着实饿了，也听Allen 讲过潮州的早餐的特色，欣然答应；
打开院子门，两人走了出去，迎面和两边都是一些商铺有的还没有开门，杜一官带路，陈然随着往前面走，不一会就看到了一家早餐店，卖的就是潮州的特色早餐“肠粉”这玩意陈然在深州就有吃过，还是蛮喜欢吃的，两人找了个小桌子坐下来，叫了两份肠粉，杜一官让老板加了鸡蛋和瘦肉还有两只大虾，不一会就蒸好了，老板从蒸屉里把薄薄的一层米粉铲了下来装在一个塑料盘子里端了上来，放下盘子后又当着两人的面淋了一瓢子的酱料。
也许是饿了的原因，这是陈然有史以来吃到的最好吃的肠粉，接着又有几个客人来吃，陈然发现潮州的肠粉里可以添加很多的东西，比如瘦肉、鲜虾、生蚝、牛肉、鸡蛋、豆芽、生菜，好像就没有不可以放进蒸屉的东西一样。
吃完肠粉，杜一官有点意犹未尽，拉着陈然继续往前走。沿路走来也有卖油条和豆腐花的还有面条店的，杜一官都没有进去，好像是在专门找什么店子一般，直到一家门楣上写着牛上牛粿条四个字的店子时才招呼陈然走了进去。
杜一官点了两碗牛肉粿条，不一会就端了上来，这个粿条类似于广城的河粉，只是要厚一些，陈然看到老板把一些粿条用开水烫好号后装入一个装满半碗汤的大瓷碗里，然后又在另外的一个大锅子舀了一瓢子码子，这码子有两颗牛肉丸，几块牛肉和几块牛杂，满满当当的就给两人端了过来。
好久没有吃过这个味道了，杜一官笑了笑。
陈然先喝了一口汤，入口就很鲜甜，陈然家乡小镇也吃牛肉码子，但是一般都是红烧的牛肉粒，带辣味的比较常见，像这样清汤的牛杂码子还是第一次吃到。
好吃，吃了一块牛肉，感觉到了牛肉的原本味道，不同于家乡的红烧牛肉，这种白汤的牛肉更有浓郁的牛肉香味。
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