闻笛解酒提示您:看后求收藏(临安城美食录第36节,临安城美食录,闻笛解酒,寂寞书屋),接着再看更方便。

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。

林稚还不知道自己被人当成了长得好看的奇葩,只乐呵呵地想着,可以吃蕨根粉了。

现代大名鼎鼎的蕨根粉,便是用不起眼的蕨菜根茎制作而成。

这东西在后世吃起来方便,在古代做起来比较麻烦,洗涤、捣碎、过滤、晒干……都是必不可少且很费功夫的环节。

不过林稚是个不怕麻烦的人,回到酒楼就开始洗蕨菜。

冲洗干净的蕨根捣碎成浆,滤去残渣,得到一碗颜色深黑的湿蕨根淀粉。

把湿蕨根淀粉放在炉火上慢慢烘着,沈小七路过院子时忍不住多看了几眼——嗯,小郎君又在捣鼓好吃的吃食了。

这次“好吃的”吃食颜色好像有些奇怪——小郎君什么时候让人失望过?要相信小郎君!

带着坚定的信念,沈小七神情坚毅地和林稚对视几眼,这才抱着洗好的碗盘走出院子。

林稚:……怎么有一种重任在肩的感觉。

大火烘烤,湿蕨根淀粉干得极快,不到一个时辰就清爽蓬松不粘手,可以制粉了。

剩下的步骤就简单了,温水调开淀粉,倒进漏粉勺里下坠成丝,一根根灰黑油亮的蕨根粉很快在沸水中凝固成形。

等到晾凉冷却,放酱油、香醋、蚝汁,撒些蒜末和芫荽末,最后再放一勺茱萸酱调出辣味,搅和搅和,便是一碗酸辣开胃的凉拌蕨根粉。

饶是阿蓝和阿青习惯了林稚出其不意的吃食,也不由得被面前的黑色索粉吓了一跳,“这……小郎君……”

林稚向他们保证:“蕨根索粉,好吃的。”

回忆起刚才的坚定信念,沈小七不疑有他,身先士卒挑了一筷子粉。

蕨根粉口感劲道滑溜,料汁微辣滑口,搭配吃来酸爽开胃,很好地抚平了夏日带来的燥热。

他又吸了一口粉,含含糊糊道:“这索粉酸酸辣辣的,真好吃!”

林稚点点头,心道要是把茱萸酱换成小米辣,那味道才叫一个酸辣爽口呢。

“小郎君做这些吃食确实有一道。”阿蓝夹着粉笑着说。

许是阿青那碗阳春面熨帖了胃,又许是今日的蕨根粉格外爽口,林稚竟足足吃了两碗,对于一贯吃猫食的他来说着实不易,连带着睡了个好觉。

转天清早,他被滴答滴答的下雨声吵醒了。

先去院子里看了看,小鸡崽们在鸡棚里平安无事,四毛也躲进仓房,趴在地上眯眼睡回笼觉

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

本章未完,点击下一页继续阅读。

上一章 目 录 下一页
高辣小说相关阅读More+

侠客行之石中玉的手段

剑客淫心

【总攻】虫族雄性原住民的日常

鬼三台

昨日的偷欢

我是美女老婆

调教成爱(高H 1v1)

Vllenan77