第369章顾浩然

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应秀珍说完从房间里走出去，顾小雨坐在床上，两人不约而同露出了诡计得逞的笑容。

应秀珍生的两个女儿里面，顾小雨是长得最好看的，而且心思也活泛，不死板，就是因为这样，即使顾小雨没有考上高中，应秀珍也把她养在家里，没有让她急着嫁人，因为想着给顾小雨找个有钱的人家，得一笔丰厚的彩礼。

现在沈家就是最好的选择。

顾爱国答应把顾小雨留在夏阳镇，是希望通过顾瑾给她找一个好的夫家，怎么也没有想到，她看中的就是顾瑾的老公了吧。

肥水不留外人田。

顾小雨也想着，等她把沈青松勾搭到了，顾瑾就是没人要的臭婆娘，看以后顾瑾还怎么在她面前横。

而应秀珍想着的确实，顾小雨一向听她的话，好拿捏，到时候还不是要钱给钱，要什么给什么，他们顾家四房要什么富贵的日子没有，说不定到时候也能从沈家拿钱起一个楼房呢。

应秀珍想着这美算盘，只觉得非常得意，就连做饭都比平常多了几分兴奋劲。

……

沈家。

顾瑾和沈青松到家以后，沈建和李梅还在药材田里忙活，家里还没做饭呢。

恰好今天河水翻涌，河里的鱼儿都翻涌上来，沈青松捞了好几条鱼，再加上在镇子上买回来的鸡爪，顾瑾决定做一个红烧鱼，再用鱼头做鱼头汤，鸡爪就做个麻辣鲜香的香辣凤爪，另外夏天的黄瓜和豆角都熟了，做一个凉拌黄瓜，再做一个豆角。

五个人的家庭，荤素不缺的四菜一汤，色香味俱全。

这个年代买的鸡爪都没有什么肉，不过这可难不倒顾瑾，先把鸡爪洗干净焯水，去掉鸡爪的腥味和杂质，把水都沥干，再用油炸，炸到鸡爪表面都起皮了再捞出来。

炸鸡爪剩下的油也不会浪费，红烧鲫鱼三大条，用油煎和炸完全是不一样的口感，炸可以把鱼的皮都炸酥炸脆，里面的鱼肉却还是粉\/嫩的。

顾瑾把最重要的鲫鱼和鸡爪都炸了之后，先做香辣凤爪。

蒜末和姜末先下锅用底油慢慢炒香，冒出香味之后放一些剁椒，等剁椒也炒香了再放豆瓣酱，慢慢熬出红油，然后放生抽、料酒、酱油，再放点儿水烧开，烧开之后把炸好的鸡爪放进去，慢慢把酱料的味道熬煮进鸡爪里面，出锅的时候再撒点儿葱花就可以了。

豆角和黄瓜都容易炒，鱼头用农村的井水煮，味道也甘甜。

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