种田养老养娃日常[七零]第13节

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现在阳光不好，不急着拿出光伏板充电。

徐兰又拿出电炒锅和一个小水桶，在溪里里打水清洗电炒锅，洗好往里面倒一些清水。

唐启阳把切成块的猪板油往锅里放，徐兰拿出一块姜刮皮让唐启阳切几片放锅里，两人有默契安静地干活。

第16章 妈妈的话可信

唐启阳把五个不锈钢盆分开，将野猪肉各个部位分装到盆里，留出三条五花肉，他将五花肉在水溪里洗一洗放到菜板上快速切薄片。

他杀野猪时把整个猪皮剥下，所以五花肉不带皮。

电炒锅里煮着板油，徐兰想到存的姜没多少了，就拿出一小块姜用工兵铲在地上挖个小坑，把姜埋在土里，然后用异能催生姜块，嫩绿姜芽从土里冒出来一点一点地长大。

等姜苗长差不多徐兰停下输送异能，用铲子将整棵姜铲起，提起姜苗抖了抖土露出黄色大块姜，约六、七两重。

她掰出一小块收起大姜块，将小块姜刮掉皮洗一洗递给唐启阳，唐启阳接过切片混在肉片里。

电炒锅里猪油块沸腾煮着，徐兰用大勺搅动，水分不断蒸发。

水分蒸发完开始出油，姜片快焦时徐兰捞出丢掉，油块在高温下不断缩小逐渐变金黄，等差不多她将电炒锅调到最小火档。

油锅里的油翻滚幅度变小，等油渣颜色更深时徐兰关掉电源，用漏勺捞起油渣到盘里，撒上一点盐收起。

唐启阳那边早切好肉片，他正拿工兵铲在她放出的箱子旁边挖坑。

徐兰拿出几个红色葱头扒去外皮，洗干净拿出一个碗放进去，然后取出一个不小的不锈钢锅，洗净擦干放到电炒锅边，用大勺把猪油舀进不锈钢锅里。

电炒锅里她留一点油开小火，拿出几个干辣辣撕断放进锅里，爆香小会开中火，倒入肉片翻炒，炒到水分蒸发没了，肉片变微黄加入葱头炒香，倒入一两白酒翻炒几下加入少许酱油、豆瓣酱、香料粉、白糖、盐翻炒。

翻炒一会加些水盖上盖子用中小火焖，焖肉的时间里徐兰把唐启阳分装的猪肉盆收起。

还有点时间，她又催生两回姜收起来。

唐启阳轻松挖好够埋三个箱子的坑，将四壁和底部的土硬化，放进三个箱子覆上土硬化一层再堆上一层土，用枯草伪装一下。

边上多出来的土他向外拨一拨，也稍稍伪装，虽然这里是深山不会有人来也要谨慎一些。

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