第119章 偏见

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其他选手皆伸长颈项，欲窥那盘龙井虾仁，无奈距离太远，无法看清。

见江兵受赞，微和老板最为欣喜。

"哎呀，真是让我提心吊胆。"

"别人做的菜都繁复无比，唯有他这么快完成，我还以为要败北呢！"

李畅拍胸膛，一脸后怕，微笑着说：

"江兵不是冲动之人，而且我觉得这道菜做得挺好。"

李畅扫视其他选手，皱眉道：

"别人的菜肴都是大制作，一看就知道费尽心思。"

"唯有他的，只用虾仁和茶叶，会不会太过简单了？"

微虽心中也有疑虑，仍选择信任江兵。

"若非功底深厚，评委怎会赞赏，别多虑。"

直播间的粉丝，也有人流露出与老板相同的忧虑。

"江兵只做了一道小炒，能行吗？"

"这菜肴似乎过于朴素，江兵莫非是在自贬身份？"

"龙井虾仁，听其名却未尝其味。"

面对质疑，隐身的烹饪大师们按捺不住，纷纷发言。

"你们懂什么，此乃杭州名肴，位列浙江十绝之列。"

"此菜看似简易，实则大有玄机。"

"刚才江兵腌制虾仁，我替他捏了一把汗。"

"确实，一旦挂糊失误，整道菜便功亏一篑。"

"翻炒时，我也为他焦虑，稍有不慎，那汤汁便会流失。"

屏幕上的连串擦汗表情，令众人略感惊讶。

这道菜竟有如此多讲究？

评委适时地揭示谜底。

"龙井虾仁，源自乾隆年间，后成为国宴佳肴，备受赞誉。"

"其口感清爽细腻，虾仁如玉，茶芽芬芳，食虾之际，茶香四溢。"

"而咀嚼茶叶时，又能品味到鲜美之味。"

"两味交融得恰到好处，火候掌控精妙，即便放置许久，盘中仍无汤汁溢出。"

"江兵的这道菜，鲜美

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