第九十一章 视察

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巴比伦城外，亚历山大带着佩利塔斯、佩加索斯和亚里斯当得罗斯、泰奥弗拉斯托斯、斯特拉图、伊壁鸠鲁、埃乌莫尔波斯、帕特罗克勒斯、拉俄墨东、亚布里斯、及阿瑞斯等人一起漫步于阡陌之间。这次，亚历山大是来视察当地农业生产状况及商业情况的。

巴比伦尼亚位于两河流域，农业和畜牧产品相当丰富：谷物、油类、各类蔬菜、肉类、皮革、羊毛、亚麻以及角制品等。谷物有小麦、红小麦、大麦、小米等，大麦因适应本地略带盐碱土壤，因而无论在古代还是现代都是主要的谷物。大麦芽被用来酿造啤酒，人类使用谷物制造酒类饮料已有将近6000年的历史了。已知最古老的酒类文献是公元前6000年左右巴比伦人用黏土板雕刻的献祭用的啤酒制作法；公元前4000年左右美索不达米亚地区已有用大麦、小麦、蜂蜜制作的16种啤酒；公元前3000年起开始使用苦味剂；公元前18世纪，古巴比伦国王汉穆拉比（Hammurapi？～公元前1750）颁布的法典中，已有关于啤酒的详细记载。而啤酒得以高度发展的时间是公元前1300年左右，如埃及的啤酒统一由国家管理，成为了一项非常优秀的产业，而后来啤酒的酿造技术也是由埃及通过希腊传到西欧的。

小麦和大麦常被磨成面粉烤制面饼，这是人们的主要食量，也是行军途中必备的干粮。芝麻作为重要的油类植物也得以较为广泛地推广。丰富的椰枣(俗称“伊拉克蜜枣”)是两河流域人民的美味食品，是一种在西亚和北非沙漠绿洲中常见的绿色乔木，具有耐旱、耐碱、耐热而又喜欢潮湿的特点，因此，南部炎热的气候和充足的灌溉非常适合枣椰树生长。

宽而长的两河给生活在这里的人们提供了数量丰富的鱼和其他水产品。芦苇就是一种重要的资源，苇杆用来编席子、篮子和箱子，甚至可以用于造船和建房。由于枣椰树属于棕榈科，棕榈科的特性就是木质粗糙松软，所以本地缺乏木材。石料则仅有石灰石和摩苏尔大理石两种。

虽然现代伊拉克以丰富的石油蕴藏闻名，古代两河流域人却仅知道石油的伴生物沥青矿。沥青矿最丰富的地带是幼发拉底河中游河边距离巴比伦150公里的希特和100公里开外位于哈巴尼亚湖附近的拉马迪一线。他们用沥青作砖层之间的粘接物、房屋建筑和造船的防水涂料、燃料和艺术品的连接、镶嵌、塑型材料，甚至作为药用。本地没有金属矿藏，缺乏建筑、装饰和雕塑用的石料和木材。从原始时期起，很多原材料就由外地进口，并在这

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