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包厢里一时响起阵阵私语,对于江左的外公这辈来说,他们可是伴随着新中国的成立而成长起来的,对于那个时期的中国外交没有一个中国人不关心,这是身为一个中国人民内心最骄傲最自豪的时期。

从一个一穷二白的国家慢慢靠着人民群众的奋斗,从而与大多数资本国家建交,让全世界的人民都看到中国人民从此站了起来,再也不是那个任人欺负封建愚昧的旧中国。

而钓鱼台国宾馆所举办的国宴就是新中国经济发展的一个缩影,只有人民富裕了才会注重精神文明建设,才会用一场国宴彰显大国风范。

见外公感兴趣的听着服务员的诉说,江左越发觉得这钱花得非常值。

漂亮的服务员微笑的继续说道:“有关国宴“堂菜”和“台菜”的说法流传甚广。

“堂菜”的“堂”字是取自人民大会堂的堂。本是人民大会堂主厨随口一说的名称,后来于1984年出版的《人民大会堂国宴菜谱集锦》,首次为“堂菜”正名,堂菜也由此成为八大菜系之外的个新品种。

“台菜”则指的是钓鱼台国宾馆厨师为宴请国宾烹调的菜,国宾在首都下榻钓鱼台国宾馆,日常用餐也在那里。

钓鱼台国宾馆的菜系博采国内八大菜系之长,也广纳世界各国菜肴之精华。上至官廷肴馔谱录,下采民间风味小吃,外及各国元首口味、习俗,构成了钓鱼台国宾馆菜肴的特色风味:清鲜淡雅、淳和隽永。”

“那我们能点外国元首吃过的菜嘛?”江茜没见识的问道。

“当然。”服务员微笑的点了点头,丝毫没露出一丝嫌弃江茜的神情,既然能进包厢的人那必然是非富即贵,基于职业操守她就有义务服务好所有人,解答所有顾客的疑惑。

服务员又摆动起了桌子上精美的餐具,给众人介绍道:“各位贵客,今天包厢所上的餐具是“富贵牡丹国宴瓷”,设计这套餐具时,设计者是采用象征富贵吉祥的“牡丹”作为主题。”

几人都不约而同的摆弄起了面前的餐具,一眼看上去金色牡丹并让人感到端庄典雅,简洁大方,一派大家风范。

在座的最小的也活了十来年了,以前可从来没想过吃饭的时候还要配备专门的餐具,对于江左他们来说只要有副碗筷就能把饭给吃完。

哪知道中国菜还讲究配备器皿,所谓“美味还须美器盛”,餐具器皿的精美会使得菜品更加赏心悦目,当然对于国宴来说更加要有配上好的餐具才能体现出

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