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王永贵对四个菜都品尝了一下,思考了一下,点评道:“宫保鸡丁麻辣鲜香,鸡肉嫩滑入味,花生和干辣椒的点缀增添了口感的层次,色香味俱佳。回锅肉烹饪得恰到好处,豆瓣酱和蒜苗的调味让人回味无穷,尽显川菜魅力。麻婆豆腐细腻滑嫩,豆瓣酱和辣椒粉的搭配让味道麻辣鲜香,火候掌握得当,展现了川菜独特的麻辣风味。至于最后这道水煮鱼......”

王永贵顿了一下,说道:“这道菜在传统的川菜里面没见过,这是仿照水煮肉片做出来的创新菜吧?”

何雨柱连忙点了点头,解释道:“是的师父,我管这道菜叫水煮鱼,做法就是仿照水煮肉片,这鱼片比肉片更是鲜嫩爽滑,我尝试了一下,做出来感觉味道还不错。”

何雨柱毫不要脸把自己说成了是这个菜的发明人,不过在这一世,何雨柱确实是这一个菜的发明人。

王永贵老怀大慰,对何雨柱连连夸赞不已。点评完了之后,何雨柱打开拿来的茅台,给师傅和自己倒上了酒,端起酒杯说道:“师父,以前我年轻,不懂事,伤了您的心,我在这里真心给您道个歉。师父,对不起。”

说完,一仰脖,把杯中的酒干掉。接着又给自己倒了一杯。端起来说道:“师父,当初您对我是倾囊相授,没有您就没有我的今天,结果我却......,唉,这杯酒是谢谢您。”

说完,又是一饮而尽。

师娘在一旁劝道:“柱子,不用说了,你慢点喝,别喝这么快。你这老头子,也不知道说说柱子。”

何雨柱止住了师娘对师父的埋怨,又倒了一杯酒,说道:“师父,师娘,当初您二位对我那么好,和亲儿子也没什么区别了。可我却狼心狗肺的跟您断绝关系,实在不是人干的事儿。以后,我就把您二位当我的爹娘,大哥不在北京,以后我就替他孝敬您二位了。”

这一席话,说的王永贵和师娘都动容了,师娘更是不住的抹着眼泪,连连说道:“好,好孩子,以前的事儿咱都不提了。只要你们过得好就行,其他什么事儿都不重要。”

王永贵比较内敛,没有说什么,只是红着眼睛,端起酒杯,把酒杯里的酒一口干掉,长叹了一口气,说道:“柱子啊,以前的事儿咱就不提了。今儿我是真的高兴,高兴你能来看我,更高兴的是你没有浪费你的天赋,现在你的厨艺已经超过我了,青出于蓝胜于蓝,我真的很开心。”

何雨柱刚想谦虚几句。

王永贵摆了摆手,制止

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