第342章 王怀斌上门做菜

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第二天一早，王怀斌带着一大包食材出发了，直奔大领导的住所。

“站住，什么人？”王怀斌被大院门口的门卫给拦下了。

“噢，我是冶金部部长家的厨子！”王怀斌笑着解释道，好像真是厨子似的，“不信你看，这些都是我买的菜，还有肉”

“嗯，行，进去吧！”门卫就这么简单的放行了。

“你是…小王吧？王怀斌？”还没进大领导家门呢，就被人家认出来了，大领导夫人正打算去买菜呢。

“对，是我，大领导在家吗？”

“在的，你这是？”大领导夫人指着王怀斌后座上驮着的蔬菜和肉问道。

“嗨，我这不是之前答应要给大领导做菜么，上次一块吃饭夸下海口，今天我是来履约来了！”

“啊……啊，我想起来了，那次啊，吃川菜那次，你这小同志啊，心眼还挺死，走吧，跟我去见见你的大领导吧！”大领导夫人调侃道。

王怀斌抱着大筐跟在身后……

“看看谁来了！”

大领导抬头一看，“小同志，你怎么来了？你们厂长呢？”大领导疑惑道。

“我来给您做顿好吃的，上次您不是说想尝尝我的手艺吗？光说不练假把式，今天我得让您见识见识我的厨艺！”

“好啊，我倒要看看你做的怎么样！”大领导笑呵呵的，平时接待的人都是来送礼请帮忙的，今天突然来了一个做饭请帮忙的，有趣。

王怀斌来到这，熟门熟路的，都不用指路就知道后厨在哪，不过此时后厨是有厨师的。

“杨师傅，今天午饭让他做，我给你放个假！”大领导夫人解释道。

“他做？他行吗？”杨师傅看着王怀斌这个样就不像厨师。

“行不行的，得做了才知道啊！”大领导人用了以前大领导说的那句话来回他。

“好吧，这假我也不休了，我就在这看着他做菜！”杨师傅还就不信那个邪了呢。

王怀斌将昨晚先杀的猪坐臀肉用白水煮熟后，去除部分油脂，这样吃起来肥而不腻，再搭配香味浓郁的蒜泥、辣椒油，成菜香辣鲜美，蒜香味浓，香气扑鼻，让人闻之食欲大开。

这道菜看起来是最简单的，主要考究的是刀工，要把煮好的五花肉片成大片，且薄而透明，这样吃起来才会爽口不腻。

接下来王怀斌打算做一个水晶肘子，水煮肉片，干烧鲤鱼，接

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