第159章 下滑

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只三四桌子的客人，还有十几张桌子都是空的。

袁芳有些不好意思：“自从你走后，生意原本也挺好的，可是谁能想到，你一走，这四周就开了好几家跟咱们家差不多类型的饭馆，而且比咱们还要便宜很多，这生意也就慢慢地冷了下来，都跑到其他地方吃去了。”

罗玉宁没有说话，而是尝了尝刘平山做的菜。

刘平山做菜是罗玉宁教的，味道差不了。

那就不是换了厨子的问题。

就是新开的饭馆用低价招揽客人，客人们一是图新鲜，二是图便宜。

“我跟阿芳想了很久，要不要把我们的价钱往下压一点，阿芳说要等你回来商量。”刘平山端完了最后一个菜，也坐了下来。

罗玉宁摇摇头：“先别急着降价，那些饭馆装饰啊、菜品啊，怎么样？”

刘平山偷偷地去吃过：“一般。他的菜很便宜，可是那么便宜，根本就没有赚头啊。我瞧着他们那样开店，压根没赚，就是亏。”

“亏我们就不用管。”罗玉宁端起饭碗，那她就不担心了：“一家饭馆要是不盈利，迟早要关门大吉，关门之前，为了盈利，首先他们的食材肯定就不会挑选新鲜的，客人们又不是傻的，食材不新鲜的店，上当受骗了一次，就绝不会再去第二次了。”

“阿宁，你的意思是，我们什么都不管吗？”袁芳问道。

罗玉宁点点头：“对，就这么着，静观其变。”

客人在其他店里的体验感不好的话，他们就会选择其他的店。

靠低价抢生意，注定做不了长远。

有时候菜品价钱高，也意味着高品质。

罗玉宁就一直坚持用最好最新鲜的食材满足每一位客人的味蕾，客人吃的好，这钱才花得值，他们觉得好了，哪怕再贵，他们也一样会来。

吃过了饭，罗玉宁就带着孩子们去后院休息去了。

袁芳刘平山他们关了店，回了租住的屋子。

“阿娘，我们要在这里待多久啊？”怀菊坐在炕上，两条腿吊在炕外头，好奇地问。

罗玉宁：“怎么了？不想待在这里吗？”

“也不是不想待，就是觉得省城更好玩。”怀菊歪头想了想，表达了自己心中的想法：“在省城的时候，阿娘就没有那么忙碌，就有时间陪我。”

确实，不用开饭店，自然有时间陪着孩子。

罗玉宁

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