九雅提示您：看后求收藏（第66章 酸辣粉,黄金屋：点书成真,九雅,寂寞书屋），接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。
火腿肠和午餐肉宣告成功！连卿分别拿了些送去杨家，剩下的还放在井里隔水保鲜。
这些东西都没有防腐剂，放井里也保存不了几天，得尽快吃掉。晚上，连卿打算做手擀面。
手擀面当然还是宋临风做，连卿准备配菜。
火腿肠切丁，午餐肉切条，大葱留葱白，小葱取葱叶。
午餐肉条放油里炸，炸至卷曲酥脆。然后小火炸葱油，先把香料放油里炸出香味，把香料捞出，下葱白，炸黄捞出后再炸葱叶，葱叶一样炸到微黄捞出，一碗葱香浓郁的葱油就炸好了。
用炸午餐肉的油，煎几个鸡蛋，鸡蛋两面煎，稍微煎老一些，放入火腿丁煸炒，炒到表面发焦，加开水煮开，就可以下面条了。
面条煮熟，放盐、少许酱油，放几棵菠菜，断生就出锅，再夹上两筷子炸到酥脆的午餐肉条。
想吃辣的加辣椒油，想吃葱香味的放葱油，香肠和午餐肉独特的香味，是从来没吃过的香！
子奕在苏子彦几次眼神威胁下才忍住了没有吸出唏哩呼噜的声音。
“姐姐，这个肉叫什么啊？”
“叫竹筒肉。”
“为什么要用竹筒装？”
“有个诗人说过‘无竹使人俗，无肉使人瘦。若要不俗又不瘦，就吃竹筒肉。’”
苏子彦看了连卿一眼，露出一抹意味深长的笑，什么诗人说的，没听说过。这姑娘，还会做打油诗！吃个肉都能扯出歪理，上升到人生价值！真有意思！
子奕则一脸赞同地点点头：“嗯嗯！说得对极了！”
连卿笑着摸摸他的头，苏轼说的，真是说到吃货心坎里了。
这几天，宋家便变着花样地吃火腿肠，宋临风走的时候还给他装了几根，连卿的小吃店还没开业，便凭着几根火腿肠先在衙门里打开了市场。
连卿想下次再做的时候多放淀粉少放肉，淀粉肠炸出来才对味儿！而且掌握了这个方法，还可以做鸡肉肠、鱼肉肠……感谢网络！感谢那些勤于钻研的美食博主！感谢前世的自己是个吃货！
火腿肠实验成功，下一步便准备实验酸辣粉。
红薯，杨家地窖里就有很多，便宜得很。连卿买了一车红薯让杨承礼拉到院子里来，整理了一下做红薯粉的方法，便开始制作红薯粉。
红薯清洗干净，刮掉外皮，切成小块。连卿从村里石匠家买了个大石臼，把红薯块放进去，捣红
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
本章未完，点击下一页继续阅读。